Começa nesta quinta-feira (10), a 5ª Edição do Festival Maria Isabel, evento gastronômico que se consolidou no calendário de eventos de Teresina. Com a presença de mais de 28 bares e restaurantes, o evento vai oferecer pratos a preço único de R$ 16. O Festival tem apoio da Prefeitura de Teresina, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo (Semdec).
Este ano, o festival que será realizado de 10 a 13 de outubro, no Teresina Shopping, contará também com o espaço Cozinha Show, onde serão realizadas aulas-show de gastronomia com nomes de destaque nacional e local.
Para o secretário da Semdec, Venâncio Cardoso, o Festival Maria Isabel é um evento que celebra um dos principais setores dentre os negócios de Teresina. “O Festival Maria Isabel já é conhecido pelo povo de Teresina e já mostrou seu potencial de atrair grande público. É por isso que a Prefeitura de Teresina, por meio da Semdec, apoia iniciativas como esta. Gastronomia é um dos setores mais fortes de nossa cidade. É uma característica da nossa gente, sair para comer e confraternizar. O Festival vem para coroar, para celebrar esse setor da nossa cidade”, explica.
O evento, que é promovido pela Abrasel-PI com apoio do Sebrae e do Senac, contará também com quatro estandes de bebida; atração musical local; estandes de empresas fornecedoras de produtos e serviços do setor de Alimentação Fora do Lar; eleição de melhor prato por voto popular; balcão de ofertas de mão de obra para o setor de Alimentação Fora do Lar com institutos de formação.
Para o presidente da Abrasel-PI e organizador do evento, Eduardo Rufino, o Festival é uma ótima oportunidade para as pessoas conhecerem restaurantes com preço único. “Em sua 5ª edição, o Festival se consolida no calendário de eventos de Teresina e oferece ao público a oportunidade de conhecer os melhores restaurantes e apreciar a gastronomia piauiense a preço especial, além de abrir espaço para aperfeiçoamento técnico promovendo o contato do público com profissionais de reconhecimento local e nacional e, assim, contribuindo com o crescimento socioeconômico do estado”, afirma.
Programação
17h – Cozinha Show – Moqueca de caju com camarão, chef Igor Rocha
17h50 – Cozinha Show – Arroz com vôngole, chef Cafira Foz
18h30 – Atração cultural – Banda Caju Pinga Fogo
18h40 – Bate-papo – A importância da cozinha de afeto na preservação da cultura gastronômica, chef Cafira Foz
19h30 – Cozinha Show – Paçoca de carne de caju, chef Lucimar Campos
20h – Solenidade de abertura
20h – Atração cultural – Trio Nordestino Sandália de Couro
20h20 – Cozinha Show – Aperitivos de boteco, chef Fábio Pernambuco
21h – Oficina/Senac – Pães natalinos, chef Wanilda Arrais
17h – Cozinha Show – Malasada, chef Manoel Bezelga
17h50 – Cozinha Show – Modão de Carneiro, chef Larissa Batista
18h30 – Atração cultural – Orquestra Sanfônica de Teresina
18h40 – Oficina/Senac – Hambúrguer Artesanal + Cerveja Artesanal, chef Igor Rocha convida Anne Galdino
19h30 – Bate-papo – Influenciadores Digitais na Gastronomia, Rita Santana e Alysson Dinis
20h – Atração cultural – Banda Regional Chiado da Chinela
20h20 – Cozinha Show – Na mesa da fazenda, chef Ceres Rebelo
21h – Cozinha Show – Cones de Tapioca, chef Lourena Sérvio
17h – Cozinha Show – Risoto de carneiro com leite de coco, chef Sidney Miranda
17h50 – Oficina infantil– Cochiglione rechado, chef Lia Formiga
18h40 – Oficina infantil – Cake Pop, Maria Mendonça
19h30 – Cozinha Show – Massa fresca de jenipapo com capote desossado, chefs Fausto Borim e Valdir Borim
20h20 – Bate-papo – Charcutaria – com degustação de choripam, chef Giorgio Alberti
21h – Oficina/Senac – Drinks regionais, consultor Luís Marinho
14h – Atração cultural – Luís Marcos Sanfoneiro e banda
14h30 – Oficina/Senac – Alimentação saudável, prof. Patrícia
15h20 – Cozinha Show – Porchetta piauiense, chef Herschel Veras
16h10 – Bate-papo – Iniciação ao mundo dos vinhos com degustação, sommelier Ricardo Rodrigues
17h -Cozinha Show – casquinha do sertão, chef José Neto (RN)
17h50 – Cozinha Show – Risoto de Rabada, chef Zaqueu
18h40 – Cozinha Show – Do litoral ao sertão: paella sertaneja, chef Lia Lima
Este ano, o festival que será realizado de 10 a 13 de outubro, no Teresina Shopping, contará também com o espaço Cozinha Show, onde serão realizadas aulas-show de gastronomia com nomes de destaque nacional e local.
Para o secretário da Semdec, Venâncio Cardoso, o Festival Maria Isabel é um evento que celebra um dos principais setores dentre os negócios de Teresina. “O Festival Maria Isabel já é conhecido pelo povo de Teresina e já mostrou seu potencial de atrair grande público. É por isso que a Prefeitura de Teresina, por meio da Semdec, apoia iniciativas como esta. Gastronomia é um dos setores mais fortes de nossa cidade. É uma característica da nossa gente, sair para comer e confraternizar. O Festival vem para coroar, para celebrar esse setor da nossa cidade”, explica.
O evento, que é promovido pela Abrasel-PI com apoio do Sebrae e do Senac, contará também com quatro estandes de bebida; atração musical local; estandes de empresas fornecedoras de produtos e serviços do setor de Alimentação Fora do Lar; eleição de melhor prato por voto popular; balcão de ofertas de mão de obra para o setor de Alimentação Fora do Lar com institutos de formação.
Para o presidente da Abrasel-PI e organizador do evento, Eduardo Rufino, o Festival é uma ótima oportunidade para as pessoas conhecerem restaurantes com preço único. “Em sua 5ª edição, o Festival se consolida no calendário de eventos de Teresina e oferece ao público a oportunidade de conhecer os melhores restaurantes e apreciar a gastronomia piauiense a preço especial, além de abrir espaço para aperfeiçoamento técnico promovendo o contato do público com profissionais de reconhecimento local e nacional e, assim, contribuindo com o crescimento socioeconômico do estado”, afirma.
Programação
- 10/10, quinta-feira
17h – Cozinha Show – Moqueca de caju com camarão, chef Igor Rocha
17h50 – Cozinha Show – Arroz com vôngole, chef Cafira Foz
18h30 – Atração cultural – Banda Caju Pinga Fogo
18h40 – Bate-papo – A importância da cozinha de afeto na preservação da cultura gastronômica, chef Cafira Foz
19h30 – Cozinha Show – Paçoca de carne de caju, chef Lucimar Campos
20h – Solenidade de abertura
20h – Atração cultural – Trio Nordestino Sandália de Couro
20h20 – Cozinha Show – Aperitivos de boteco, chef Fábio Pernambuco
21h – Oficina/Senac – Pães natalinos, chef Wanilda Arrais
- 11/10, sexta-feira
17h – Cozinha Show – Malasada, chef Manoel Bezelga
17h50 – Cozinha Show – Modão de Carneiro, chef Larissa Batista
18h30 – Atração cultural – Orquestra Sanfônica de Teresina
18h40 – Oficina/Senac – Hambúrguer Artesanal + Cerveja Artesanal, chef Igor Rocha convida Anne Galdino
19h30 – Bate-papo – Influenciadores Digitais na Gastronomia, Rita Santana e Alysson Dinis
20h – Atração cultural – Banda Regional Chiado da Chinela
20h20 – Cozinha Show – Na mesa da fazenda, chef Ceres Rebelo
21h – Cozinha Show – Cones de Tapioca, chef Lourena Sérvio
- 12/10, sábado
17h – Cozinha Show – Risoto de carneiro com leite de coco, chef Sidney Miranda
17h50 – Oficina infantil– Cochiglione rechado, chef Lia Formiga
18h40 – Oficina infantil – Cake Pop, Maria Mendonça
19h30 – Cozinha Show – Massa fresca de jenipapo com capote desossado, chefs Fausto Borim e Valdir Borim
20h20 – Bate-papo – Charcutaria – com degustação de choripam, chef Giorgio Alberti
21h – Oficina/Senac – Drinks regionais, consultor Luís Marinho
- 13/10, domingo
14h – Atração cultural – Luís Marcos Sanfoneiro e banda
14h30 – Oficina/Senac – Alimentação saudável, prof. Patrícia
15h20 – Cozinha Show – Porchetta piauiense, chef Herschel Veras
16h10 – Bate-papo – Iniciação ao mundo dos vinhos com degustação, sommelier Ricardo Rodrigues
17h -Cozinha Show – casquinha do sertão, chef José Neto (RN)
17h50 – Cozinha Show – Risoto de Rabada, chef Zaqueu
18h40 – Cozinha Show – Do litoral ao sertão: paella sertaneja, chef Lia Lima
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